PINT Regio Noord-Holland

De bierpagina's in de regio

© 1996 - 2007 PINT, Amsterdam. Alle rechten voorbehouden.

Biernieuws uit de regio:

Oktober 2008

Menno Olivier wint zilveren knuppel

Bierproeflokaal "In de Wildeman" in Amsterdam reikt elk jaar aan het eind van de Nederlandse bierweek de "Zilveren Knuppel" uit aan een persoon of firma die een belangrijke bijdrage levert aan de biercultuur in Nederland. Nadat in het verleden deze prijs aan bijvoorbeeld de brouwer van Het IJ en aan die van de Prael was uitgereikt, maar ook aan Marlies van de Bierlijn was het deze keer Menno Olivier van brouwerij "De Molen" die de eer te beurt viel. Hij was naar het proeflokaal gelokt om daar zijn brouwerij te presenteren als nieuwe kwartaalbrouwerij van het café. Toen hij door kreeg dat hij ook de zilveren Knuppel in ontvangst mocht nemen was hij zichtbaar verrast. Ook wij willen Menno van harte feliciteren met deze prijs.

Oktoberfest in Amsterdam

Bier & Co Amsterdam heeft een verslag van het onlangs gehouden oktoberfest op hun website gezet. Kijk hier voor het verhaal en de foto's

Juli 2008

Nu 16 kranen in de Bonte Koe

Hadden de nieuwe eigenaren van het Purmerendse biercafé De Bonte Koe direct het aantal kranen al uitgebreid van 8 naar 10, nu hebben ze er nog 6 bij gekregen. Wie denkt dat ze het sanitair in keuken en badkamer hebben uitgebreid zit waarschijnlijk nu op een verkeerde pagina. Het gaat natuurlijk over bierkranen. In een artikel in Het Gezinsblad, de  Purmerendse uitgave van het huis aan huis blad "de Echo", melden Huub en Linda Arents trots dat ze van plan zijn meer ruimte te geven aan met name de  speciaalbieren van Brand en Palm. "Je moet je als biercafé blijven onderscheiden en met deze uitbreiding weet ik zeker dat Purmerend nog meer op de nationale bierkaart komt te staan." vertelt Huub aan het blad. We zullen het zeker blijven volgen

(met dank aan Linda Teders die me op dit artikel attent maakte)

Juni 2008

Nieuwe brouwinstallatie de Prael gearriveerd

De kans is groot dat het al gebeurd is voor je dit leest: Op maandagmorgen 23 juni 2008 zal de nieuwe brouwinstallatie voor brouwerij de Prael arriveren. Om zes uur in de morgen moet het zijn beslag krijgen. Mocht iemand er (toevallig of niet) bij zijn en foto's maken, dan houd ik me beleefd aanbevolen.Volgens het persbericht van de Prael zal de installatie op 3 grote vrachtwagens arriveren op de Prins Hendrik kade en dan op 2 vorkheftrucs naar de locatie op de Oudezijds Voorburgwal gereden worden. Tenslotte moet hij dan nog naar binnen worden gehesen. Ik vraag me af hoe vaak het eerder is voorgekomen dat een complete brouwinstallatie door de smalle straatjes van het centrum van Amsterdam is gereden.

Maart 2008

Stripbier voor 2008 uitgekozen

Terwijl in de Grote Kerk in Haarlem liefhebbers van eerlijk eten en drinken bijeen waren op het Slow festival kozen enige bierliefhebbers uit een aantal bijzonder bieren. Het waren proefbrouwsels voor het stripbier, dat brouwerij Jopen traditiegetrouw weer zal uitbrengen ter gelegenheid van de Haarlemse Stripdagen. Het belooft een bijzonder pittig bier te worden: in het bier zijn Madame Jeannettes verwerkt. Dat zijn pepers die berucht zijn om hun scherpe smaak. Het bier is gekozen uit verschillende andere, die allemaal pittig van smaak waren.

De keuze voor een pittig bier is afkomstig van Roel Smit, een Haarlemse striptekenaar en illustrator. Het bier wordt momenteel gebrouwen en zal op de stripdagen verkrijgbaar zijn.

Batavia geen lid meer van de ABT

Voor zover ze het al niet wisten slecht nieuws voor bierliefhebbers uit Wormer en omgeving én voor deelnemers aan de bokkentochies in Zaandam en omgeving: De ABT meldt op haar website dat Café Batavia geen lid meer is van deze alliantie. Als reden wordt opgevoerd dat de verbouwing na de verkoop van het café nog minimaal tot mei gaat duren en het onduidelijk is of de nieuwe eigenaar wel interesse heeft in lidmaatschap van de alliantie. Wanneer dat niet zo zou zijn, zou dat in lijn zijn met eerdere geruchten dat de nieuwe eigenaar zich vooral op het restaurant richt en minder om het biergedeelte geeft. Voorlopig is het echter afwachten tot het café weer open gaat. Een beetje angstig afwachten eigenlijk.

December 2007

Er is weer van Vollenhoven Extra Stout

Onlangs is de nieuwe jaargang van "van Vollenhoven Stout" gepresenteerd. PINT voorzitter Martien Groenevelt, Eymert van Manen van Gouden PINT winnaar "De gekroonde Valk" en brouwer Guus van Royen hieven samen het glas op het bier, dat ook dit jaar weer uitstekend smaakt. Lees het hele verhaal op de site van de brouwerij.

De verhuizing van de Prael

Het hing al een tijd in de lucht: de verhuizing van brouwerij de Prael. Op hun website staat het nu ook officieel aangekondigd. Momenteel wordt er hard gewerkt om een brouwerij en proeflokaal te laten verrijzen. Op de site van de Prael én natuurlijk op onze pagina's kun je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen.

Foto presentatie "Manke Monnik" vervangen

Aangezien ik signalen kreeg dat de foto van de presentatie van de Manke Monnik, die tot voor kort hier rechts stond, nogal wat aan actualiteit had ingeboet hiernaast vanaf nu een foto van onze provincie. Het origineel, in hogere resolutie en met wat meer omgeving, vind je hier.

Noord-Hollandse cafés in Misset Horeca Café top 100

De Café top 100 is weer uit. Voor sommigen een reden voor een feestje, voor anderen waarschijnlijk aanleiding om te zeggen dat zo'n lijst er helemala niet toe doet. In elk geval zitten er dit jaar 16 cafés in de top 100. Eén daarvan is Biercafé 't Arendsnest. De laastste twee jaar was dit café er net buiten gevallen, nu is het (volgens de toelichting mede vanwege het toetreden van Thomas tot de staf) te vinden op nummer 96. De hoogste Noord-Hollandse notering is de nummer 2 van café in den Uiver in Haarlem. Verder zijn Café Anno 1890 (Amsterdam, 4), Bierproeflokaal In de Wildeman (Amsterdam, 8) en Café de Jaren (Amsterdam, 10) in de top 10 te vinden. De hele lijst vind je op deze pagina en voor alle Noord-Hollandse cafés in de top100 kun je hier terecht.

November 2007

Nieuws van de Breugems brouwerij

In een nieuwsbrief laat de Breugems brouwerij (in oprichting) weten dat er nog genoeg leven in de brouwerij zit. Zo heeft de stichting Doen een donatie van EUR 175.000,-- toegezegd voor tegemoetkoming in de exploitatiekosten. Het bedrag zal over drie jaar verspreid worden uitgekeerd. Daarnaast is nog meer geld nodig en dus houdt deze brouwerij (waar men mensen met een beperking weer in het arbeidsproces wil betrekken) op 19 december een fondsendag. Meer informatie over de brouwerij, de fondsendag én de donatie vind je hier.

Bierhandel gebruikt "super schone stadsbevrachter"

Bier & Co Amsterdam heeft op 27 november een nieuwe vrachtauto in gebruik genomen. Niet zoveel nieuws zou je zeggen, maar het gaat hier om een bijzondere wagen. De auto in kwestie heeft een zogename EURO5 motor in EEV (Enhanced Environmental friendly Vehicle) uitvoering. Dit betekent dat de uitstoot van vervelende gassen nog onder die van een gasmotor liggen. Tot nu toe werden ze alleen in OV bussen gebruikt, maar nu dus ook in een vrachtwagen. De wagen zal gaan rijden in Amsterdam om daar afnemers van bier te voorzien. Bier & Co loopt hiermee vooruit op een Europese norm die in 2009 van kracht zall worden.

SNAB wint Goud!

(bron: Theo Flissebaalje op www.pint.nl)

Op de vierde European Beer Star competitie heeft SNAB (Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers) een gouden medaille gewonnen met haar bier 'Koning Honing' in de categorie 'Speciaal Honing Bier'. Zilver was er voor het Hochland-BIO-Honigbier van Brauerei Hofstetten Krammer uit St. Martin in Oostenrijk, brons voor Samuel Adams Honey Porter van de Boston Beer Company Boston, MA, USA.
Aan deze inmiddels toonaangevende Europese competitie deden 575 bieren mee uit 28 landen in 40 categorieën die gekeurd werden door 54 juryleden uit 12 landen.
Koning Honing is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier. Het onderscheidt zich van andere honingbieren door de toepassing van de bijzondere Siciliaanse oranjebloesemhoning en Canadese klaverhoning. Om de honingsmaak volledig tot uiting te laten komen wordt de honing pas na de hoofdgisting aan het brouwsel toegevoegd. Canadese klaverhoning heeft een zeer volle en rijke boter/vanille geur en smaak.

Wij zijn natuurlijk blij dat een brouwerij uit onze regio deze orijs wint en willen de brouwers dan ook van harte feliciteren!

Weer proeverij Amerikaanse speciaalbieren

Rick Kempen, onder meer bierverkoper en medeschrijver van het boekje "Minder Trammelant in Bierland", mag graag mensen kennis laten maken met Amerikaanse bieren.Vooral als het hem lukt om een brouwer over te laten komen staat dat garant voor een leerzame, maar vooral ook smakelijke avond. In Café de Bekeerde Suster  was het op 13 november zover. Samen met brouwer Eric Warner van Flying Dog Ales uit Denver presenteerde hij weer 6 bieren. Het werd een gezellige, leerzame avond met een aantal bijzondere bieren. Van mij mag hij dus zeker vaker een dergelijke proeverij houden.

Oktober 2007

Gouden PINT voor de Gekroonde Valk

De Amsterdamse stichting "De Gekroonde Valk" heeft de gouden PINT gewonnen. Zij wonnen deze prijs (om de twee jaar uitgereikt voor activiteiten of initiatieven die de afgelopen 2 jaar plaats vonden), vanwege hun succesvolle herintroductie van het van Vollenhoven's  Stout. Op de site van PINT staat hier meer over de winnaars en waarom ze de prijs kregen. Ook staat daar vermeld wie de overige PINT bierprijzen kregen.

Tweede Bockbierfestival op Texel

Voor de tweede maal werd in de Koog op Texel een bockbierfestival gehouden. In totaal 17 bieren konden geproefd worden op 10 lokaties. Althans dat was de bedoeling. Helaas bleek op zondag toen ik het festival bezocht één van de lokaties in elk geval gesloten tot het moment dat ik de bus naar de laatste boot moest halen. Niettemin weer  een leuk festival, waar je op diverse plekken onder het genot van een bokbiertje van de sfeer van het eilandkon genieten en een Jazz Band de zaak extra opluisterde. Volgend jaar toch maar eens zien of ik twee dagen kan.

Verkiezing lekkerste Bockbier: Hoge ogen voor Noord-Hollandse bokbieren

Op de jaarlijkse verkiezing van het Lekkerste Bokbier van Nederland hebben brouwers uit Noord-Holland  goede zaken gedaan. SNAB was de grote winnaar, met een eerste plaats voor hun IJsbock en een vierde plaats voor Ezelenbock. Maurice Diks van de Texelse Bierbrouwerij zag zijn Texels Bockbier een derde plaats bereiken en Amstel tenslotte werd dit jaar zesde. Iedereen van harte gefeliciteerd. De volledige uitslag, met alle proefresultaten, kun je vinden op deze site. Ook vind je daar foto's van de proeverij en de prijsuitreiking na  afloop en een aantal radioverslagen.

Maurice Diks wint Zilveren Wildeman Bierknuppel

Meer feest op het Eiland Texel. Bierproeflokaal "In de Wildeman" heeft brouwer Maurice Diks onderscheiden met de "Zilveren Wildeman Knuppel". Dit Kleinnood wordt uitgereikt aan een persoon of bedrijf die iets toevoegt aan de biercultuur in Nederland. De uitreiking zal plaats vinden op vrijdag 26 oktober 2006 in het proeflokaal aan de kolksteeg in Amsterdam.

september 2007

Nieuw bier van Amsterdamse brouwerij

Donderdag 6 septemeber werd er in De Bekeerde Suster een nieuw bier gepresenteerd: De Manke Monnik. Volgens ons is het het tweede bier uit de brouwerij, naast de Blonde Ros. (Van de Witte Ros was het de bedoeling dat deze ook bij de Bekeerde Suster gebrouwen zou gaan worden, maar dat is voor zover ons bekend nog niet het geval, dat zal ook met de capaciteit te maken hebben). Harry Vermeer is niet meer als brouwer actief, maar als brouwtechnisch adviseur. De nieuwe brouwer komt bij Brouwerij 't IJ vandaan, maar was helaas niet op de presentatie aanwezig. Na een zeer amusante inleiding van historicus Maarten van Rossem werd het eerste glas gepresenteerd. Het bier is een tripel van 7,2 %. Het bier valt niet op door uitgesproken kenmerken, maar is zeer doordrinkbaar. Volmoutig zonder overheersende bitterheid. Je kunt het jammer vinden dat een brouwer niet kiest voor een bier met meer karakter, aan de ander kant blijft de brouwer ook ondernemer en, dat moet ook gezegd, het bier was perfect in orde. Het viel dan ook uitstekend in de smaak bij het aanwezige publiek.
(informatie: Bob Molenbroek) 

Ook nu scheen de zon weer tijdens het festival!

Niet in Wormerveer, waar Batavia momenteel verbouwd wordt, maar in Zaandijk vond het vervolg plaats op het vorig jaar gehouden bierfestival. Op het pleintje voor café ´t Konincksplein waren brouwers aanwezig om hun bieren te presenteren. En evenals vorig jaar werkte het weer grandioos mee. De bezoekers wisten dit duidelijk te waarderen en lieten zich de bieren goed smaken. Het bleef dan ook lang gezellig in Zaandijk.