Els was weer op dreef!!

Bierdiner weer een groot succes

Na een zwerftocht langs een aantal restaurants in Amsterdam hebben we nu al voor de derde maal ons jaarlijkse bierdiner gehouden in het bierproeflokaal "In de Wildeman". Dit proeflokaal is op zondag normaal gesloten, maar de bezoekers van het bierdiner maakten ze ook dit jaar weer een kleine uitzondering.

Dus stroomden vanaf een uur of zes de deelnemers aan het diner binnen. Druipend van de regen die op deze herfstdag uit de hemel kwam. Onder het genot van een biertje kwam de stemming er al gauw in. Daarnaast was er natuurlijk weer de spanning: wat zou Els dit jaar weer verzonnen hebben? Een aangename spanning, want een ding was in elk geval zeker: het zou weer genieten worden.

Toen omstreeks zeven uur bijna iedereen binnen was werd het tijd om aan tafel te gaan. Nadat iedereen een plekje gevonden had nam voorzitter Frans het woord. Hij heette iedereen welkom en memoreerde ook nog even onze overige activiteiten. Tenslotte gaf hij het woord aan Els. Zij leidde ons door het menu en vergat daarbij niet te vertellen welk bier in elk gerecht zat en welk erbij geserveerd werd. Daarna ging iedereen er eens voor zitten: het grote genieten kon beginnen. Simon en Julia brachten het voorgerecht rond. Nadat met behulp van de secretaris de laatste geschillen over wie nu vlees had en wie vis waren opgelost werd het al spoedig stiller in de ruimte. Mensen staakten hun gesprekken om alle aandacht aan hun voorgerecht te kunnen geven. Het begin van een smaakvol diner.

Na het voorgerecht volgden de overige gangen. Wie nog een beetje wil nagenieten of wil weten wat hij gemist heeft hebben we het menu op onze site geplaatst. De deelnemers wisten ook ditmaal weer te waarderen wat ze voorgezet kregen. De algemene mening was dat Els het hem weer geflikt had: een diner maken dat bij alle deelnemers in de smaak viel. Een der deelnemers kwam daardoor spontaan op het idee om met zijn (rode) pet rond te gaan. Dat inspireerde weer anderen om geld in die pet te doen. Wat doe je dan met dat geld? Maar aan het personeel geven, dat de inhoud van de pet dankbaar in ontvangst nam.

Ondertussen was de laatste gang verorberd. Namens het bestuur gaf Willem een bloemetje aan de gastvrouw. Daarna vertrokken de deelnemers druppelsgewijs. Langzamerhand liep de zaak leeg en gingen de mensen weer de regen in. Het was een leuke avond geweest met een lekker diner met een dito biertje.

Voor een bierdiner in Amsterdam moet je weer een jaar wachten. Wil je dat niet, dan is er nog een mogelijkheid om met PINT Regio Noord-Holland te genieten van een diner met bier in elke gang. Nieuwsgierig geworden? Kijk dan even hier